MHS BASIC

Le MHS BASIC est l’équipement de base indispensable pour votre boulangerie. Une trancheuse à pain entièrement automatique et facile à utiliser. Avec cette machine, vous économisez jusqu’à 50% de temps de nettoyage par rapport aux machines conventionnelles. Vous aussi, vous pouvez en profiter !

• Avance douce avec 2 niveaux de puissance pour un tranchage particulièrement soigné.
• Changement de feutre sans outil en quelques secondes.
• Couvercle avec interrupteur de sécurité dans la zone d’entrée.
• Barrière lumineuse de sécurité à la place du couvercle (disponible en option).
• Sécurité testée (testée GS).
• Variante SB (disponible en option).

Une hygiène maximum garantie :

• Le système d’entraînement délocalisé empêche la poussière et l’huile de coupe de pénétrer dans la zone d’entraînement.
• Temps de nettoyage plus court grâce à l’accessibilité facile et aux surfaces lisses.
• Huilage sans pompe à huile.
• Cadres de coupe en acier inoxydable faciles à retirer.
• Le cadre de coupe peut être lavé au lave-vaisselle.
• Changement de feutre en quelques secondes.
• Tous les capots nécessaires sont amovibles pour un nettoyage sans outil.

Efficacité :

• Gain de temps de nettoyage allant jusqu’à 50 % par rapport aux portes conventionnelles.
• Changement de feutre en quelques secondes.
• Faibles coûts d’entretien car particulièrement facile à entretenir.
• Mode veille économe en énergie.

MHS PREMIUM TOUCH

La trancheuse à pain MHS PREMIUM TOUCH, avec son écran tactile, peut être utilisée rapidement sans longues périodes de formation pour le personnel.

• Écran tactile avec touches de démarrage rapide préprogrammées.
• Mesure du pain sans barrière lumineuse.
• Qualité de tranchage maximale grâce à la lame ronde circulaire.
• La lame New-Wave à revêtement spécial permet de trancher sans huile même du pain chaud, à une vitesse allant jusqu’à 220 coupes par minute.
• Plateau d’extraction robuste avec fentes pour les miettes.
• Fonction pour couper le nombre de tranches, diviser et couper en deux
  2 vitesses.
• Entraînement puissant des lames (1,5.kw) avec convertisseur de fréquence.
• Sécurité testée (testée par GS).
• Protection de la lame (disponible en option).
• Porte-sac et support de clip (disponible en option).

Choix du design

Adaptez la façade de la machine au design de votre boulangerie et faites de votre coupe-pain un objet de décoration.

• Standard : Aspect acier inoxydable, Noir, Anthracite.
• En option : Blanc, Acier inoxydable, Grain de bois.

Efficacité :

• Un reste de pinces minimal.
• Lame extrêmement durable grâce au revêtement spécial et à l’affûtage original MHS.
• Utilisation intuitive et simple sans guidage par menu compliqué.
• Nettoyage particulièrement facile.
• Faibles coûts d’entretien car très facile à entretenir.
• L’entraînement avec convertisseur de fréquence protège les pièces mécaniques (démarrage et arrêt progressifs).

Hygiène maximale :

• Un boîtier en acier inoxydable.
• Portes frontales pour un nettoyage extrêmement facile de la lame et de la chambre de coupe par l’avant.
• Le plateau d’extraction bascule vers l’avant pour le nettoyage ; aucun outil n’est nécessaire pour le retirer. Facilite l’accès à la chambre de coupe.
• Pièces fonctionnelles facilement accessibles.
• Position de nettoyage de la lame.
• Encapsulation hermétique de l’entraînement et de l’électronique dans la chambre de coupe.

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