Venez essayer !

Notre atelier culinaire Distrinox dispose d’une chaîne complète, disponible pour essais et premières séries

Contactez-nous

Venez tester ou mettre au point votre concept de restauration dans notre atelier cuisine.

Vous avez un projet innovant ? Vous voulez tester des recettes ou des appareils avant de finaliser l’investissement ?

Vous voulez essayer notre dispositif pour la mise en place et la conservation de produits de base de votre restaurant (technique Cook & Chill + Keep) ?

Nous avons installé dans nos locaux une cuisine professionnelle didactique super-équipée à cet effet.

L’atelier culinaire Distrinox est équipé de :

  • Ligne de cuisson avec fourneau à induction, fourneau au gaz, plancha lisse,
  • Four vapeur de la dernière génération,
  • Cellule de refroidissement rapide,
  • Armoire et sous bassement réfrigérés pour le maintien des produits pendant la mise en place,
  • Dispositif de mise en barquette sous vide et sous atmosphère protectrice,
  • Zone de mise en place,
  • Zone laverie avec lave-vaisselle professionnel,
  • Zone de présentation avec cuve réfrigérée type « Salad Bar »,
  • Zone de dégustation.

N’hésitez pas à nous contacter pour convenir d’un rendez-vous et des modalités de mise à disposition.

Intéressé par nos solutions ?

yourwebpresenceAtelier culinaire Distrinox